1、注文住宅はキッチンをこだわりたい
家族と相談をしたのですが、やはり自分も妻も料理が好きなのでキッチンを重点的にこだわりたいと思いました。そういったことから岡崎市で新築注文住宅を設計することにしたのですが、これが中々楽しくもあり大変なこともあり良い思い出になっています。
2、実際の使用感を考えたキッチン
キッチンは他のリビングや客室と比べるとあまりお客さんが来ないというイメージがありますが、自分のところはホームパーティーが好きなので、キッチンとダイニングが一緒になっている形式のものを選びました。いわゆるアイランドキッチンというものを選んだのですが、実際に料理を作っているシーンを見てもらったりそのまま運べるのはインパクトが強くて良いなと思いました。しかし壁型のキッチンと比べると収納が少ないことや、換気が不十分になりがちなど実用性の面を考慮しないと使い勝手が悪くなるというデメリットもありました。
3、バランスよく考えて作ったキッチン
最終的にはアイランドキッチンにしましたが、収納やパントリーは短い距離で手軽に取れるところに増設したことで調理も快適になりました。細かい点も自分たちで決められるのが注文住宅の強みですね。